분류 전체보기18 글루텐프리 제품의 종류 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서, 글루텐프리 제품은 글루텐 불내성이나 글루텐에 민감한 사람들에게 적합한 대안이기 때문입니다. 글루텐프리 제품은 글루텐이나 밀 등의 곡물 단백질을 포함하지 않아, 소화에 더욱 부담이 없으며 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 글루텐프리 제품은 다양한 종류와 맛으로 제공되어 다양한 식사 옵션을 제공합니다. 이번 블로그에서는 가장 인기 있는 글루텐프리 제품들을 소개하고, 그 인기의 이유를 자세히 알아보겠습니다. 다양한 글루텐프리 제품 중에서 본인에게 가장 적합한 제품을 찾을 수 있도록, 각 제품의 특징과 장단점을 알려드리겠습니다. - 1. 글루텐프리 빵: 글루텐프리 빵은 다양한 재료로 제조되어 밀가루를 대체하는 제품 중 가장 대표적이고 인기있습니다. 이 빵은 밀과 .. 2023. 11. 12. 우리나라의 글루텐프리 기준!! 글루텐프리 식품은 최근 몇 년 간 건강과 다양성을 중시하는 식생활 트렌드에 부응하여 많은 사람들에게 중요한 옵션으로 부상하고 있습니다. 이러한 식품은 글루텐을 섭취할 수 없는 사람들에게 특히 필수적입니다. 글루텐은 일부 사람들에게 소화 문제를 일으킬 수 있으며, 글루텐프리 식품은 이러한 사람들이 건강한 식단을 유지할 수 있도록 도와줍니다. 우리나라 또한 글루텐프리 제품에 대한 수요가 증가하면서, 글루텐프리 제품의 제조와 표시에 대한 규정이 필요해졌습니다. 이러한 규정은 소비자들이 정확하고 신뢰할 수 있는 글루텐프리 제품을 선택할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 글루텐프리 제품을 생산하는 제조업체들은 이러한 규정을 준수함으로써 소비자들의 요구에 부응하고, 글루텐프리 식품 시장에서 경쟁력을 유지할 수 있습니다.. 2023. 11. 11. 주요나라의 글루텐프리 기준 글루텐프리 식품의 수요가 증가함에 따라 나라별로 글루텐프리 제품을 정의하고 규제하는 기준들이 중요한 역할을 하고 있습니다. 이번 글에서는 주요 나라들의 글루텐프리 기준에 대해 알아보고, 각 국가가 어떻게 글루텐프리 제품을 정의하고 규제하는지에 대해 탐구하겠습니다. ■ 미국의 FDA 기준 미국에서는 식품 및 의약품 안전을 담당하는 FDA (U.S. Food and Drug Administration)가 글루텐프리 제품의 규제를 맡고 있습니다. FDA는 2013년에 "글루텐프리" 라벨을 사용하기 위한 기준을 도입했습니다. 이 기준에 따르면, 글루텐프리로 표시하려면 제품이 20ppm 이하의 글루텐을 함유해야 합니다. 미국의 이 기준은 소비자에게 신뢰성 있는 정보를 제공하면서도 제조업체에게는 적절한 유연성을 부.. 2023. 11. 1. 글루텐프리가 활성화된 나라들! 최근 몇 십 년 간, 건강 및 다양한 식이 습관에 대한 관심이 높아지면서 글루텐프리 식단이 여러 국가에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 글루텐프리 식단은 주로 밀과 같은 곡물의 단백질인 글루텐을 피하는 식단으로, 글루텐 불내성이나 감수성이 있는 사람들에게 중요한 옵션으로 자리 잡았습니다. 이번 블로그에서는 글루텐프리 식단이 특히 활성화된 국가들에 대해 살펴보고, 이 현상이 국가 전체의 식생활 및 건강에 미치는 영향에 대해 탐구하겠습니다. 1. 이탈리아: 글루텐프리의 고향 이탈리아는 피자와 파스타로 유명한 나라로 알려져 있습니다. 그러나 이탈리아는 동시에 글루텐프리 식단의 선두주자 중 하나로 꼽힙니다. 글루텐 불내성이 있는 사람들을 위한 메뉴가 풍부하게 제공되며, 특히 전통적인 이탈리안 요리를 글루텐프리로 재.. 2023. 10. 27. 이전 1 2 3 4 5 다음
